Донесете светлинните ефекти на осветителния дизайн на домашната трапезария на Starbucks -
Как се чувства един ресторант за своите клиенти, така че клиентите да го запомнят? вкусът ли е? Сервирайте? заобикаляща среда?
Много пъти това, което помним дълбоко за ресторант, не е непременно вкусът на храната, но споменът, който е по-траен от усещането за вкус, може да бъде усещането от средата на ресторанта.
Атмосферата, създавана от осветлението в заведението, също влияе пряко върху емоциите на хората. Не обръщането на внимание на представянето на осветлението ще направи ястията и целия магазин обикновени, а доброто осветление ще събуди перцептивното познание на хората.
Връзката между светлина и вкус
Четирите вкуса „сладко, кисело, горчиво и солено“ в смисъла на вкус се наричат „основни вкусове“ и възможността да усетите тези четири вида вкусове е незаменима физиологична функция в човешкото съществуване.
Ролите на различните вкусове са както следва:
Сладко: Използва се за проверка дали съдържа захар като енергиен източник.
Киселина: използва се за проверка дали храната гние
Горчив: използва се за определяне дали храната е отровна
Солено: Използва се за потвърждаване на наличието на минерали, които поддържат баланса на телесните течности.
Предишни проучвания са направили следните заключения:
Ако светлината е твърде слаба, усещането за сладост и горчивина ще стане тъпо;
Ако цветната температура е твърде ниска, усещането за разграничаване на сладостта ще стане по-тъп. Това е така, защото от древни времена хората трябва да гарантират оцеляването на храната през деня, така че вкусът се развива под светлина с висока цветова температура и висока осветеност.
Противно на горното, количеството слюнка, отделяно за подпомагане на смилането на храната, се отделя повече, когато цветната температура е по-ниска.
Комбинирайки тези резултати от изследването, можем да обобщим следните принципи: „Готвенето трябва да е под ярка бяла светлина, а храненето трябва да е на топла{0}}цветна светлина.
Светла цветова температура и настроение
Когато купуваме лампи на дневна база, ще открием, че параметрите на опаковката ще бъдат 3000K, 4000K и 6000K. Тези три данни са това, което често казваме: топла бяла светлина, естествена светлина и истинско бяло. По-популярната поговорка е: топла светлина, неутрална светлина, хладна светлина.
топла бяла светлина
Има много червени съставки, които могат да дадат на хората топло, здравословно и комфортно усещане. Използва се главно за подобряване на дома, общежитие, хотел, къща за гости, западен ресторант, кафене и други места за отдих и забавление.
Естествена светлина
Светлината е мека и създава приятно, комфортно и спокойно усещане. Използва се главно в търговски центрове, специализирани магазини, заведения за бързо хранене, училища, библиотеки и други места.
Положителна бяла светлина
Придава светло усещане и кара хората да се концентрират. Използва се в студия, офиси, болници, производствени цехове и други пространства, които изискват концентрирана работа.
След дизайна на осветлението се създават различни сценични атмосфери по отношение на разстояние, местоположение, стил, позициониране, избор на лампи и т.н., което ни дава различно изживяване и усещане при хранене.
Например: кафето Starbucks не е евтино, но защо все още обичаме да ходим, само за селфи ли е? „Топлината“, която дава осветлението на Starbucks, е мястото, където хората консумират.
Starbucks използва най-вече метода за осветяване на масива. Подредбата на осветлението на точковите източници на светлина е много специфична. След дизайна на осветлението има определено разстояние между всяка лампа. Покритието на осветлението на всяка позиция е точно изчислено, като се използва зоната на сянка и светлите зони се редуват между създаване на усещане за уединение и високо чувство за стил.
В допълнение към цялостната осветителна среда в магазина, витрината на храната на Starbucks също е толкова задушаваща. Хлябът и сладкишите в шкафа изглеждат много вкусни под топла светлина. Всеки път, когато минавам, не мога да не хвърля още няколко погледа. Това е маркетингов метод, който използва осветлението, за да повлияе на психологията на клиентите.
След като анализираме осветлението в магазина Starbucks, нека да разгледаме осветлението извън магазина. Повечето от светлините извън магазина са предимно бяла светлина 6500K. В допълнение към своето лого на русалка, Starbucks запазва зеления цвят на марката, а английският и китайският са с бяла светлина.
Можем да помислим за използването на поразителна 6000K~6500K бяла светлина върху фасадните знаци в полутъмни улици или големи търговски центрове с цветова температура от 4000K, която създава силен контраст на визуалното въздействие за привличане на хора. Това всъщност е маркетингов метод.
Може ли приложението за осветление в ресторанта да се използва и в ресторантската среда на нашия дом? Отговорът е да.
Лампите в ресторанта са предимно светлинни ленти, полилеи, магнитна система за релси, осветителни тела от серия Milan, комбинирани с интелигентна осветителна система Reynis за реализиране на превключването на три различни режима на хранене.
Единият режим е: режим на готвене и почистване с пълно осветление, режимът на пълно осветление осигурява достатъчно и равномерно осветление, за да готвим.
Вторият режим е режимът за хранене. Светлините над масата са ярки и светлината просто пада върху масата, правейки храната протагонист, фокусирайки се върху храната и се наслаждавайки на топлите моменти.
Третият режим е романтичният режим. Всички светлини в ресторанта бавно се изгасват, оставяйки само решетъчен прожектор с три края под ъгъл от 8 градуса над масата за хранене. човек на.
Shenzhen Benwei Lighting Technology Co., Ltd е професионален производител в производството на продукти за LED осветление, нашите основни продукти T8 T5 LED тръба, LED Grow Light, LED Light за домашни птици, Tri-доказателство LED Light, LED Flood Light, LED Panel , LED осветление на стадиона, LED High Bay, LED осветление за класиране ,Ако искате да закупите високо-качествени LED осветителни продукти или имате по-задълбочено-разбиране на приложението на LED осветлението, моля контакт изпратете ни запитване.
